2008/11/26

12月のコース

飲み放題付き5000円コース(上写真)

  • パルマ産生ハムとサラミ
  • カキのオイル漬けとチーズのクロスティーニ
  • 鮭の白子のフリット アンチョビクリーム
  • 自家製ソーセージ炭火焼
  • 4種類のチーズのピザ
  • 真鯛のポワレ ウニソース
  • フォアグラ入りハンバーグ 網脂包み焼き
  • 渡り蟹とアサリとプチトマトのペペロン
  • デザート

飲み放題付き4000円コース(上写真 豚バラ カラメリゼ)

  • パルマ産生ハムとサラミ
  • シーザーサラダ
  • エビとチーズの春巻き
  • 自家製ソーセージ炭火焼
  • マルゲリータ
  • 豚バラ肉のカラメリゼ
  • ムール貝とアサリとプチトマトのペペロン
  • デザート


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