８月のコース

当日の2時までにご予約ください
苦手なものなど　料理の変更できます　お気軽にお申し付けください
料理はピザ以外、基本的にはお一人様、一皿づつご提供します

8月の2500円コース

マグロとアボカドのタルタル
シーザーサラダ
エビとチーズのパータブリック包み焼
ツブ貝とジャガイモのブルギニオン　エスカルゴ風
夏野菜とペコリノチーズのピザ
鶏もも炭火焼　白いんげん豆とパプリカの白ワインソース
ササミと焼ナスのマリネ　自家製ジェノベーゼの冷製パスタ
季節のフルーツのムースとパンナコッタ


8月の3500円コース
前菜4種盛
マグロとアボカドのタルタル
エビと野菜のバーニャカウダ　エスカルゴ風
真鯛のポワレ　冷たいトマトのソース
夏野菜とペコリノチーズのピザ
鴨肉の炭火焼　オレンジ風味のバルサミコソース
生ウニの冷製パスタ
季節のフルーツのムースとパンナコッタ

黒魔術

なんも言えねぇー　


アフリカの草原で生音で聴けば　確実にトランスする　
なんか変な薬草飲まされて　ドブロク飲まされたら
変な神様も信じるしかない
なんという黒魔術 7:22からのサックスのソロはどーですか
女子のスピリチュアルダンスもヤバイね
途中で切れるしね
　

去年の５月にいろんな物が壊れてしまったんだけど
今年も５月に盛大に壊れました
ブログに書いてやろうと思ってメモしたまま２ヶ月
この恨みをここに叩きつけよう

サラダドライヤー(定価１０万)　
キャノンのプリンタ(キャノンは意地悪だから二度と買うまいと決めたが　エプ損買ってみて
次回は絶対キャノンにしようと心に誓った　エプ損のインク滲みは飲食では不可です)
　チーズグレイダー
時計　食器洗浄機の栓　ガスレンジの電圧コック　グリストラップの蓋
掃除機のノズル　フードプロセッサーのワークボール　そしてダクトが逆流した
これらを思い出しながら　この黒魔術を聞くんすよ
そしたらよけい飛ぶんすよ

全部壊れたよ
こんなんで利益出せる店ならぼったくりじゃんね
しかしマジでエプ損だけはないわー
という今年の５月の収穫でした

アフリカー！