2011/07/27

8月のコース 

当日の2時までにご予約ください
苦手なものなど 料理の変更できます お気軽にお申し付けください
料理はピザ以外、基本的にはお一人様、一皿づつご提供します

8月の2500円コース

マグロとアボカドのタルタル
シーザーサラダ
エビとチーズのパータブリック包み焼
ツブ貝とジャガイモのブルギニオン エスカルゴ風
夏野菜とペコリノチーズのピザ
鶏もも炭火焼 白いんげん豆とパプリカの白ワインソース
ササミと焼ナスのマリネ 自家製ジェノベーゼの冷製パスタ
季節のフルーツのムースとパンナコッタ


8月の3500円コース
前菜4種盛
マグロとアボカドのタルタル
エビと野菜のバーニャカウダ エスカルゴ風
真鯛のポワレ 冷たいトマトのソース
夏野菜とペコリノチーズのピザ
鴨肉の炭火焼 オレンジ風味のバルサミコソース
生ウニの冷製パスタ
季節のフルーツのムースとパンナコッタ

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