2012/06/29

ホッテントリ

ホットエントリーのタイトル自動作成ツールなるものがあって
本日最大のテーマを打ち込んだら こんなものが生成されたわけで 笑ってしまった

ホッテントリになりそうなタイトルは・・・

YT君 与えられたミッションは期日がなくとも最短で終わらせるのが大人なのですよ
借りは作らないってこと 借りを作ってそれに甘えることができるのは子供の世界なの


2012/06/10

飲み放題メニューが新しくなりました

以前と比べて 結構種類増えました




2012/03/10

ボッチャーノで飲んだくれた

松山のイタリアンを食べに行かない自分ですが
近所に出来たボッチャーノに行ってきました

サービスの方がタケシグループの精鋭部隊なのか
とても居心地よかったです
ワインセラーにウォークインできて自由にワイン取れるのも楽しい
ピザは当然とてもおいしかったけど
アンティパストが充実してて トリッパとか500円!! だったかな?
味もまぁまぁおいしいので これはすごい

















サンミケーレアッピアーノのピノネロ 3500円
これは僕のおごり
安いと思います






















3月4日まで マルゲとマリナーラが半額だったので
それぞれ頼みました
とってもおいしい
マルゲリータはトマトソースのフレッシュさが際立ってました
トマトソースも何種類か使い分けているみたい(多分・・・)






















そして 例の世界チャンピオンピザ
1800円だったかそれくらい
モッツァレラがうまい
サルシッチャもうまい
オリーブオイルがたっぷりでうまい
緑の野菜はあまり風味がしなかった























追加のマリナーラと
2本目のワイン
トスカーナの赤は何故か一番若いS君のおごり
彼は酔わせればイチコロである
満足げな表情に迷いや後悔はない

日曜の夜だったけど 半額最終日だったせいか
ラストオーダーまでずっと客足が途絶えませんでした
よいお店です

2012/02/23

うーむ

新しいカメラをポチってしまった



OM-D E-M5です


こーして撮った写真を見るとE-PL2よりE-510で撮った写真のほうが多いんだなー
やはりミラーレスより一眼レフのほうがいいです
新しいカメラはミラーレスですけど

ハローウィンがしたいというので ロウソクとお香でごまかしたら
なにやら満足げな様子


妖しい雲があったので 地震が来るのではないかと1人怯えてみた


deuxさんの花束はいつもキレイ


Mさんに花を活けるセンスはないの図


こんな穏やかな午後だけで世界が成り立ってしまえ と思う



かなり仲の悪い二人




S氏の命令でトミカを十数枚撮らされた夜



今後 毎年 椿さんではここの酒を飲むことに決めた


また 新しいカメラで写真いっぱいとりたいです

3月のコース

 
当日の2時までにご予約ください
苦手なものなど 料理の変更できます お気軽にお申し付けください
料理はピザ以外、基本的にはお一人様、一皿づつご提供します
+1500円で飲み放題

 
3月の2500円コース
  • 前菜4種盛合わせ
  • 自家製スモークサーモンのカルパチョ 野菜マリネのソース
  • ウニソース入り イカ墨リゾットのライスコロッケ
  • エビと野菜のバーニャカウダ エスカルゴ風
  • イタリア産ロースハムと野菜のミックスピザ
  • 自家製ソーセージ炭火焼 温玉と白いんげん添えトマトソース 
  • ポルペッティと春キャベツとキノコのビアンコ スパゲッティーニ
  • リコッタチーズとナッツのケーキ フランボワーズソース

 

 
3月の3500円コース
  • 前菜5種盛合わせ
  • 自家製スモークサーモンのカルパチョ 野菜マリネのソース
  • エビと野菜のバーニャカウダ エスカルゴ風
  • 真鯛とハーブとニンニクとプチトマトのロースト
  • ローマサラミと野菜のミックスピザ
  • 仏産 鴨肉の炭火焼 マッシュポテト添え バルサミコソース
  • 生ウニのクリームパスタ
  • ガトーショコラとチョコレートムース

 

 

2011/12/22

今年も一年お世話になりました

多くの人に大変お世話になりました
ランチ休業という危機もありましたが
お客様とスタッフに恵まれ 今は元気に営業しております
来年もどうかよろしくお願い致します




Tom Waits  Christmas Card From a Hooker in Minneapolis  





ねぇ チャーリー 私 妊娠しているのよ
今は9番街に住んでるわ
ユークリッド・アヴェニューの外れの
イヤらしい本を売っている店のすぐ上よ
ヤクはもうやめたわ
ウイスキーもやめたの
ダンナはトロンボーン吹きよ
将校たちが集まるバーで働いてるわ
お腹の子供は彼の子供じゃないけど
彼は愛してくれてるわ
自分の息子だと思って
大事に育ててやるっていってるの
おかあさんの形見の指輪をくれて
毎週土曜日の夜には
ダンスに連れてってくれるのよ
ねぇ チャーリー
フイリン駅を通り過ぎるたびに
アンタのこと思い出すわ
アンタって いつも髪にベタベタ
グリースを塗ってたわね
それから アンタのくれた
リトル・アンソニー&ザ・インペリアルズの
レコード まだ持ってるわよ
でも レコード・プレイヤーは
誰かが盗んでいっちまったの
ねぇ チャーリー
マリオがパクられた時
私 気が狂いそうになってね
家族のいるオマハに帰ったのよ
でも 私の知ってた人たちはみんな
死んだか監獄に入ってたかで会えなかった
だから ミネアポリスに戻ってきたのよ
これからは ここで暮らすつもり
ねぇ チャーリー
あの事故が起きてから 辛かったけど
やっと幸福をつかんだ気がするの
今から思うと ヤクにつぎこんだお金
全部残しておけばよかったとつくづく思う
そしたら 中古車売り場を買うのよ
でも 一台だって売りはしないわ
毎日 その日の気分によって
いろんな車を乗りまわせるじゃない?
ねぇ チャーリー
ところで
本当のことを知りたい?
トロンボーンを吹いているダンナなんて
実はいやしないのよ
本当はお金を貸してほしいの
弁護士に払わなくちゃならないのよ
でも チャーリー
ヴァレンタイン・デーの頃には
きっと仮出獄できると思うわ
(訳詩:山本安見)


毎年クリスマス時期はろくでもないけど
このミネアポリスの女よりははるかにマシだ

2011/11/23

クリスマスディナーのご予約お待ちしております

期間 12/22~25(23・24・25のメニューは5250円のクリスマスディナーコースのみとなります)

料金 お1人様 5250円(+1500円で飲み放題)

時間 22日は特に時間の制限はございません 閉店24時

           23・24は2部制 1部17:30~18:30の間にご来店 20:20までご利用可
                                       2部20:30~22:00までにご来店 24時閉店

           25日はご来店時間の制限はございませんが利用時間は2時間です

メニュー(変更の可能性があります) ※苦手なもの変更できます

生ハムと水牛のモッツァレラのカプレーゼ
本日の新鮮魚介のカルパッチョ(タイラギ貝の予定)
蝦夷鹿モモ肉のロースト
真鯛のポワレと特大有頭エビの炭火焼 アメリケーヌソース
ウニとカラスミのスパゲッティ 
鴨胸肉の炭火焼とフォアグラのポワレ マルサラソース
3種のドルチェミスト

2011/10/13

サングラスの忘れ物

10月9日にサングラスを失くされたお客様のサングラスが見つかりました。

見つかったらご連絡することになっていたのですが

数日経ったため そのメモを捨ててしまい 連絡ができません すみません

もし知人の方で心当たりのある方などいましたら ご本人に伝えてもらえないでしょうか?

よろしくおねがいします

2011/10/06

こんな まかない付きのバイトですよ

アルバイト募集中です
特に 昼のホールのアルバイト
昼はこんな賄い付きなので どーでしょうか?

これは今日のまかないです

2011/10/02

チョコレートのドルチェミスト



新作のドルチェができました
チョコレートのムースとガトーショコラと生チョコとチョコチュイールとチョコビスコッティ
全部手作りですよっ!
こーゆードルチェの盛り付けとか あまりしたことが無いので 
キッチンの3人であーだこーだ言いながら 今日試作した写真なんだけど
結構オシャレに出来てるのではないでしょうか? 
これはアラカルトのサイズなのだけど
3500円コースはこの縮小版になる予定です

未開拓だった ドルチェの分野が今自分のブームで
なぜかと言うと 僕のアイデアを簡単に具現化してくれるさっちゃん様がいるから
この写真のミントとチョコソース以外は全てさっちゃん様の手作りなのです
上手だし早いしたいしたものです

以前書いた バスキアの手書きのコピーがちゃんと届きました
フレーム買ってないのでまだ飾れないけど
かなり上質な感じです
また詳しくレポートします