2009/05/17

日曜の夜 暇です

4月にキッチンスタッフの入れ替えがあり バタバタしてました
自分も体調を崩したりして・・・(飲みすぎですが)
よーやく最近おちついてきました。(とっても暇です)


桜の散ったお城に登りました。



すみれに行ったり
ここのランチ ビールが付けれるんですよね
店員さんも親切だし 大好きです
いつも広島風の野菜大盛りにするんだけど
このときは何か違ったなぁ 焼そば感が強かった



店の余りもので晩御飯 カツオにマヨかけすぎた マヨラーです
左上の皿以外はおいしかった 我ながらヤルナー

最近のオススメ料理(日替わりです 参考までに)

 きびなごのマリネ
 ニシ貝と空豆のサラダ 
 スモークした桜マスのムニエル
 高知産キンメ鯛とアサリの蒸し煮
 ホタルイカと卵黄のプッタネスカ
 北海道産栗蟹(多分毛蟹です)とそのカニ味噌のトマトパスタ
 真鯛とアサリの軽いラグー
 和牛すじ肉の赤ワイン煮 ガルガネッリ添


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