10月のコース

前日までにご予約ください

苦手なものなど　料理の変更できます　お気軽にお申し付けください

料理はピザ以外、基本的にはお一人様、一皿づつご提供します
 
 
 
2500円コース


スモークサーモンとアボカドのタルタル
自家製スモークチキンとゆで卵のサラダ　トンナートソース
ゴルゴンゾーラチーズのライスコロッケ
岩手産カキとブロッコリーのエスカルゴ風
エビとマッシュルームのピザ
自家製ソーセージ炭火焼　　キノコのマリネ添え
ボロネーゼ(ミートソース)
ティラミス

3500円コース

スモークサーモンとアボカドのタルタル
自家製スモークチキンとゆで卵のサラダ　トンナートソース
岩手産カキとブロッコリーのエスカルゴ風
エビとマッシュルームのピザ
真鯛の蒸し煮　プチトマトとアサリのソース
イベリコ豚　霜降り肉の炭火焼
生ウニのトマトクリームパスタ
ティラミス

タフガイどもへ

good night

翳りゆく部屋

このライブもよい





そして　酔いどれ天使のブルース
ウェイツは大好きだ

9月9日

9月9日　準備が間に合わないため　ランチ休業いたします

よろしくお願いします

懐かしい

訳あってキッチンを今月新加入の若者と２人で回しているチャパクアです
呪われているのか？　神の試練か？
しかし若者は非常にタフネスで助けられている

７月からずーーーーーーと休憩がない　
そんなことが書きたいわけではない

時間も遅いので手短に

僕は最近洋楽しか聴かない
でも深酒したときは日本の歌が聞きたくなる
昔　徳永英明が好きだった　
彼のＬＯＶＥ　ＩＳ　ＯＶＥＲが今ＰＣに入っている
それを聞いた新人が徳永英明VOCALIST 4を貸してくれた


そして翳りゆく部屋なのであった
中学生以来だが荒井由美だとすぐ分かる
検索するとエレカシがかっこよかった


深夜家に帰って　風呂で歌っていたら
翌朝　家族の機嫌が悪かった

タフガイにはこういう夜も必要なのである