2010/12/22

クリスマスディナーの空き状況

24・25のメニューは5250円のクリスマスディナーコースだけになります

24日19時~21時  満席
24日21:00以降 満席
 
25日18時~21時  カウンター 1組空きあります

25日21:00以降 テーブル席 1つ空き カウンター空き

キャンセルがどんどん入ってきます
見切り発車はやめましょう

2010/12/13

クリスマスディナーのご予約お待ちしております

ご案内が遅れてしまいましたが よろしくお願いします

24・25の早い時間は 残り席カウンターとなります 
24・25 9時以降 お席の余裕あります
毎年キャンセルが当日まで出ますので
キャンセル待ちもメールにて承ります
info@chappaqua.jp までお願いします

12月23・24・25
お一人様 5250円
時間は2部制とさせて頂きます
  17:30~19:00までの間にご来店 2時間制
  20:30~22:00までの間にご来店 24:00まで

23日は12月の2500円と3500円と5250円のコース料理からお選びください 時間指定ありません
24日・25日は3500円と5250円のコースからお選びください 1部は2時間制です

★Xmasディナーコース(前日までに要予約)☆

・タイラギ貝のカルパッチョ

・蝦夷鹿モモ肉のタタキ

・ジャガイモとカブのポタージュ オマール海老のロースト添え

・フォアグラのポワレとサフランのリゾット

・真鯛の炭火焼 ウニソース

・シャラン産 鴨もも肉のコンフィ

・ドルチェ
※仕入れの状況により変更する場合がございます

2010/12/08

すみません

今月中のランチの再開は無理かもしれません
情けない話ですが 人手不足が原因です
7日から来てくれるはずの新人が結局来ず 困っています

わざわざ足を運んでくれたお客さんや常連さんには大変申し訳なく思います

また再開の目処が立ちましたらご報告します。

2010/12/04

おしらせ

誠に勝手ながら12/7まで

ランチはお休みさせて頂きます

8日以降はまだ未定です

11日のランチは貸切となっております
よろしくお願いします